Πόσες φυτικές ίνες χρειαζόμαστε

Συμβουλές για να ενσωματώσουμε τις φυτικές ίνες στην καθημερινή μας διατροφή.
Παρακάτω βλέπετε την ημερήσια ποσότητα φυτικών ινών που χρειαζόμαστε ανάλογα με το φύλο και την ηλικία.

φυτικές ίνες



Συμβουλές για να ενσωματώσουμε τις φυτικές ίνες στην καθημερινή μας διατροφή 


βρώμη - quaker
Χρειάζεστε ιδέες για την προσθήκη περισσότερων φυτικών ινών στα γεύματα και σνακ μας?   Δοκιμάστε αυτές τις προτάσεις:


  • Φυτικές ίνες στο πρωινό: Για πρωινό επιλέγουμε δημητριακά πλούσια σε φυτικές ίνες. Να διαλέγουμε τα δημητριακά που γράφουν στη συσκευασία "ολικής αλέσεως", ή "φυτικές ίνες". Μπορούμε να προσθέσουμε μερικές κουταλιές της σούπας ανεπεξέργαστο πίτουρο σιταριού στα δημητριακά μας.
  • Καταναλώνουμε τουλάχιστο το μισό του συνόλου των δημητριακών, σε δημητριακά ολικής αλέσεως. Επιλέγουμε τα προϊόντα τα οποία περιέχουν τουλάχιστον 2,5 γραμμάρια φυτικών ινών ανά μερίδα. Αντί άσπρο τρώμε καστανό ρύζι, άγριο ρύζι, κριθάρι, ζυμαρικά ολικής αλέσεως και πλιγούρι.
  • Τρώμε όσπρια. Τα φασόλια, τα μπιζέλια και οι φακές είναι εξαιρετικές πηγές φυτικών ινών. 
  • Τρώμε φρούτα. Τα μήλα, οι μπανάνες, τα πορτοκάλια, τα αχλάδια και τα μούρα είναι καλές πηγές φυτικών ινών.
  • Τα φρέσκα φρούτα, τα ωμά λαχανικά, τα ποπκόρν με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και τα κράκερς ολικής αλέσεως είναι όλα καλές επιλογές. Μια περιστασιακή χούφτα ξηρών καρπών ή αποξηραμένων φρούτων είναι επίσης ένα υγιές σνακ πλούσιο σε φυτικές ίνες, αν και πρέπει να γνωρίζουμε ότι οι ξηροί καρποί και τα αποξηραμένα φρούτα είναι πλούσια σε θερμίδες για να τα τρώμε με μέτρο.

Τα τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες είναι ωφέλιμα για την υγεία μας. Προσθέτοντας όμως πάρα πολλές φυτικές ίνες απότομα, πιθανόν να μας δημιουργήσουν εντερικά αέρια, κοιλιακό φούσκωμα και κράμπες. Αυξάνουμε σταδιακά τις φυτικές ίνες στη διατροφή μας. Αυτό επιτρέπει στα φυσικά βακτήρια του πεπτικού μας συστήματος να προσαρμοστούν στην αλλαγή.

Επίσης, πίνετε άφθονο νερό. Οι φυτικές ίνες λειτουργούν καλύτερα όταν απορροφούν νερό, κάνοντας τα κόπρανα μας μαλακά και ογκώδη.

Share it:

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Post A Comment: