ΤΡΟΦΕΣ

Τα σύκα κόβουν την πείνα

Τα σύκα κόβουν την πείνα Παναγιώτης Κουρσάρης 12.06.2013

Τα σύκα ανήκουν στις τροφές με την υψηλότερη περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και περιέχουν 37 θερμίδες ανά καθαρισμένο φρούτο ή 48 θερμίδες μαζί με τη φλούδα. Ναι! Αν δεν το έχετε δοκιμάσει έχουν καταπληκτική γεύση μαζί με τη φλούδα όταν έχουν ωριμάσει καλά.

Πρόσφατες μελέτες έχουν αποδείξει ότι τα σύκα προσφέρουν ένα αίσθημα διατροφικής πληρότητας και μας προστατεύουν από το να τρώμε περισσότερο από όσο πρέπει. Τα άτομα που συμμετείχαν στην έρευνα παραπονέθηκαν ότι τους έδιναν μεγάλες ποσότητες τροφής, όταν στο μενού τους είχαν προστεθεί σύκα, αν και η θερμιδική αξία του φαγητού τους ήταν ίδια με πριν.