Διατροφή με βάση την ομάδα αίματος Β

Τα άτομα που ανήκουν σε αυτή την ομάδα αίματος έχουν ισχυρότατο πεπτικό σύστημα. Αυτό βοηθά και επεξεργάζεται εξίσου καλά τόσο τις πρωτεΐνες όσο και τους υδατάνθρακες. Επίσης όπως και στην ομάδα αίματος Ο τα άτομα της Β έχουν και αυτά ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα. Το αρνητικό των ατόμων αυτής της ομάδας είναι ότι έχουν προδιάθεση στο στρες, σε ψυχολογικές διαταραχές και σε διάφορες χρόνιες παθήσεις.

Μπορούν να τρώνε άφοβα τα άτομα της Β ομάδας κρεατικά, γαλακτοκομικά και οπωρικά. Ακόμα και η κατανάλωση τυριού σε περίοδο δίαιτας δεν θα σας προσθέσει βάρος. Ευεργετικές τροφές είναι τα αυγά τα οποία βοηθούν στο χάσιμο βάρους για τα άτομα που ανήκουν στην ομάδα αυτή.

Τροφές που ωφελούν την ομάδα αίματος Β

Από όσπρια: κοκκινοφάσολα, γίγαντες, ξερή σόγια.

**Από χορταρικά: **παντζάρια, μπρόκολο, κουνουπίδι, κόκκινο και άσπρο λάχανο, καρότα, μελιτζάνες, μαϊντανός, πράσινες - κόκκινες και καυτερές πιπεριές, γλυκοπατάτες.
Από φρούτα:μπανάνες, σταφύλια, ανανάς, δαμάσκηνα.
Από χυμούς: προσθέστε τους αργότερα. Τώρα προτιμήστε ένα χυμό με μαρούλι, καρότο, μήλο, μαϊντανό.

Από ξηρούς καρπούς: αποφύγετέ τους στην αρχή.

**Από **έλαια: ελαιόλαδο

Από κρεατικά:, 1 φορά την εβδομάδα αρνί ή κατσίκι, αρνί, λαγός, ελάφι, κατσίκι.
Από ψάρικα: στην αρχή 3 φορές την εβδομάδα μικρά ψάρια της εποχής, Σαρδέλα, πέστροφα, γλώσσα, χαβιάρι
Από γαλακτοκομικά: προσθέστε τα μετά τον πρώτο μήνα. Φέτα, τυρί και γάλα κατσίκας, γιαούρτι με φρούτα, παγωτό γιαουρτιού.

Ουδέτερες τροφές

Από όσπρια: φάβα, μπιζέλια, φασόλια.

Από χορταρικά: ρόκα, σπαράγγια, σέλινο, αγγούρι, ραδίκι, άνηθος, αντίδια, σκόρδο, τζίντζερ, ρέβες, πράσα, μαρούλια, μανιτάρια, μπάμιες, κρεμμύδια, πατάτες, φύκια, σπανάκι, κολοκύθια, λάχανα, γλιστρίδα.

Από φρούτα: μήλα, βερίκοκα, ούρα, κεράσια, χουρμάδες, σύκα, γκρέιπφρουτ, ακτινίδια, λεμόνια, πεπόνια, καρπούζι, νεκταρίνι, ροδάκινα, αχλάδια, πορτοκάλια, μανταρίνια, βατόμουρα, φράουλες.

Από χυμούς: μήλο, βερίκοκο, καρότο, σέλινο, κεράσι, αγγούρι, γκρέιπφρουτ, πορτοκάλι, δαμάσκηνο, νερό με λεμόνι.

Από ξηρούς καρπούς: αμύγδαλα, κάστανα, βραζιλιάνικα καρύδια.

Από έλαια:λινέλαιο, μουρουνέλαιο.

Από γαλακτοκομικά: μυζήθρα, βούτυρο, τυρί τσένταρ, γάλα.
Από κρεατικά: βοδινό, συκώτι, φασιανός, γαλοπούλα, μοσχάρι.

Από ψαρικά: τόνος, μπαρμπούνι, γόπες, λυθρίνια, καλαμάρι, ξιφίας

Τροφές προς αποφυγή

Από όσπρια: μαύρα φασόλια, ρεβίθια, φακές, μαυρομάτικα. 

Από χορταρικά: ραπανάκια, ντομάτες, αγκινάρες, αβοκάντο, κολοκύθα.

Από δημητριακά: κριθάρι, φαγόπυρο, καλαμποκάλευρο, σίκαλη, σιτάρι.

Από φρούτα:λωτός, ρόδια, φραγκόσυκα.

Από χυμούς: μήλο, λάχανο, πορτοκάλι

Από ξηρούς καρπούς: κάσιους, φουντούκια, κουκουνάρια, φιστίκια Αιγίνης, κολοκυθόσποροι, σουσάμι, ηλιόσποροι.

Από λίπη: καλαμποκέλαιο, βαμβακέλαιο, φιστικέλαιο, σησαμέλαιο, ηλιέλαιο.

Από γαλακτοκομικά: λιπαρά τυριά, παγωτό, ροκφόρ.

Από κρεατικά:  σαλιγκάρια, πέρκα, μπέικον, κοτόπουλο, πάπια χήνες, ορτύκια, ζαμπόν, χοιρινό.

Από ψαρικά: σολομός, καβούρια, αστακός, μύδια, χταπόδια, γαρίδες

Παχαίνει την ομάδα Β: καλαμπόκι, φακές, ξηροί καρποί, σιτάρι.

Αδυνατίζει την ομάδα Β: πράσινα λαχανικά, κρέας, αβγά, συκώτι.