FITNESS ΥΓΕΙΑ

Φυσιολογικό ποσοστό λίπους στο σώμα ανά φύλλο και ηλικία

Φυσιολογικό ποσοστό λίπους στο σώμα ανά φύλλο και ηλικία Παναγιώτης Κουρσάρης 20.01.2014

Το πόσο βαρύς είναι ο σκελετός του ατόμου δεν παίζει κανένα ρόλο στον καθορισμό του φυσιολογικού ή και παθολογικού βάρους. Δύο άτομα ιδίου φύλου, βάρους, ύψους και ηλικίας έχουν το πρώτο βαρύ σκελετό και το δεύτερο ελαφρύ, η διαφορά βάρους των δύο σκελετών δεν είναι μεγαλύτερη από 100 γραμμάρια!

Το φυσιολογικό ποσοστό σωματικού λίπους ανάλογα με την ηλικία και το φύλλο είναι:

  • Για άνδρες 20 - 30 ετών: 10 - 15% του συνολικού σωματικού βάρους. 
  • Για άνδρες 31-40 ετών: 12 - 16% του συνολικού σωματικού βάρους. 
  • Για άνδρες 41 - 50 ετών: 14 - 18% του συνολικού σωματικού βάρους. 
  • Για άνδρες άνω των 50 ετών: 15 - 20% του συνολικού σωματικού βάρους. 
  • Για γυναίκες 20 - 30 ετών: 18- 22% του συνολικού σωματικού βάρους. 
  • Για γυναίκες 31-40 ετών: 20 - 24% του συνολικού σωματικού βάρους. 
  • Για γυναίκες 41 - 50 ετών: 21 - 25% του συνολικού σωματικού βάρους. 
  • Για γυναίκες άνω των 50 ετών: 22 - 26% του συνολικού σωματικού βάρους.

Όπως φαίνεται στις παραπάνω φυσιολογικές τιμές, το σωματικό λίπος αποτελεί ένα μεγάλο ποσοστό του συνολικού σωματικού βάρους και αυτό διότι το λιποκύτταρο δεν είναι μόνο μία απλή αποθήκη ενέργειας αλλά έχει και πολλές άλλες λειτουργίες, όπως π.χ.: 

  1. Λιπόλυση και παραγωγή ενέργειας
  2. Μεταβολισμό του σακχάρου και μετατροπή του σε γαλακτικό οξύ
  3. Παραγωγή ενός ενζύμου με μεγάλη μεταβολική σημασία, της λιποπρωτεϊνικής λιπάσης
  4. Αρωματοποίηση των ανδρογόνων και μετατροπή τους σε οιστρογόνα
  5. Παραγωγή ουσιών με ιδιότητες ορμονών όπως η αδιψίνη, το αγγειοτενσινογόνο, ο παράγων νέκρωσης των ιστών, η λεπτίνη κ.α.
  6. Θερμορύθμιση μέσω της ιδιότητος, σαν μονωτικό υλικό, να εμποδίζει την μεγάλη αποβολή θερμότητας από το σώμα. Για παιδιά και εφήβους δεν έχει μεγάλη σημασία ο ακριβής καθορισμός του φυσιολογικού σωματικού λίπους αφού ως αναπτυσσόμενοι οργανισμοί έχουν και μία διαρκή μεταβολή της υφής των ιστών. Πάντως, είναι γενικά περισσότερο λιπώδη από τους ενήλικες. Για τα παιδιά, παχυσαρκία είναι η υπέρβαση του βάρους τους της 95ης εκατοστιαίας θέσης που αντιστοιχεί στο ύψος, φύλο και ηλικία. Στις περιπτώσεις αυτές, η απλή μέτρηση της δερματικής πτυχής του τρικέφαλου μυός θα δώσει μερικές ακόμα πληροφορίες για το πόσο παχύσαρκα είναι εκτός από υπέρβαρα.