ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Πιείτε καφεδάκι, κάνει καλό

Πιείτε καφεδάκι, κάνει καλό Παναγιώτης Κουρσάρης 28.05.2013

Πολλοί αναρωτιούνται αν ο καφές είναι ένα ρόφημα το οποίο μας ωφελεί ή απλά κάνει κακό στην υγεία μας; Έρευνες δείχνουν ότι απολαμβάνοντας με μέτρο το καφέ (1-3 ποτήρια καφέ την ημέρα) μπορούμε να επωφεληθούμε από τις ευεργετικές ιδιότητες του. Αντίθετα όταν πίνουμε 4, 5 ή ακόμα πιο πολλά ποτήρια καφέ ανά μέρα σίγουρα θα έχουμε να αντιμετωπίσουμε τα προβλήματα που συνοδεύονται από την υπερκατανάλωση του.

Ο καφές είναι μια εξαιρετική πηγή σε αντιοξειδωτικά στοιχεία που έχουν ευεργετική δράση και μας προφυλάσσουν από τις ελεύθερες ρίζες. Τα κύρια αντιοξειδωτικά του καφέ είναι το χλωρογενικό οξύ, το καφεϊκό οξύ, οι μελανοϊδίνες.

Ιδιότητες του καφέ

  1. Είναι διεγερτικός και αυξάνει την διάθεση 
  2. Είναι ένα αντικαταθλιπτικό ρόφημα
  3. Η καφεΐνη μειώνει τον κίνδυνο για εμφάνιση καρκίνου του δέρματος
  4. Καταργεί τον πόνο των μυών μετά από βαριά άσκηση καλύτερα και από την ασπιρίνη
  5. Ενεργεί ενάντια των καρδιαγγειακών παθήσεων
  6. Βοηθά την μνήμη και την νοητική λειτουργία ειδικά στους ηλικιωμένους ανθρώπους
  7. Η κατανάλωση του σκέτου καφέ χωρίς ζάχαρη και γάλα βοηθά τα δόντια καταστρέφοντας τα βακτήρια τα οποία είναι υπεύθυνα για τον σχηματισμό τερηδόνας
  8. Η κατανάλωση ελληνικού  καφέ μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο στεφανιαίας νόσου.