ΑΔΥΝΑΤΙΣΜΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΥΓΙΕΙΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Φάτε σούπες για να αδυνατίσετε και να διατηρήσετε το βάρος σας

Φάτε σούπες για να αδυνατίσετε και να διατηρήσετε το βάρος σας Παναγιώτης Κουρσάρης 07.01.2013

Οι σούπες είναι από τις καλύτερες επιλογές αν δεν ξέρετε τι να μαγειρέψετε. Ίσως όχι τόσο οι έτοιμες που πωλούνται στην αγορά, όσο οι παραδοσιακές σπιτικές σούπες, που θα σας βοηθήσουν σίγουρα να χάσετε βάρος. Σε μελέτη του καθηγητή John Foreyt του Baylor College of Medicine στο Houston, ανακαλύφτηκε ότι όσοι κάνουν δίαιτα και τρώνε ένα μπολ σούπας πριν το γεύμα τους, χάνουν περισσότερο βάρος σε σχέση με αυτούς που δεν κάνουν το ίδιο. Επίσης σημαντικό είναι ότι όσοι τρώνε σούπες διατηρούν το βάρος τους για πολύ μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

Φυσικά, ο τύπος της σούπας που θα επιλέξετε θα κάνει τη διαφορά. Οι σούπες με κρέμες ή με λιπαρά κρέατα δεν είναι και από τις καλύτερες επιλογές που μπορείτε να κάνετε.

Σας έχω όμως μια ενδιαφέρουσα και αποτελεσματική συνταγή:

  • Κόψτε σε φέτες: 3 μεγάλα κρεμμύδια 3 καρότα 3 κλωνάρια σέλινο 1 κολοκύθι.
  • Βάλτε τα σε μια κατσαρόλα και προσθέστε: Χυμό ντομάτας (όσο προτιμάτε) Στήθος κοτόπουλο Νερό και 1 ποτήρι λευκό κρασί (δεν είναι απαραίτητο)
  • Προσθέστε επίσης: Εστραγκόν Βασιλικό Ρίγανη Θυμάρι και Σκόρδο σε σκόνη (ή ολόκληρο)
  • Σιγοβράστε για 1 ώρα και σερβίρετε.