ΤΡΟΦΕΣ

Οι ευεργετικές ιδιότητες της ντομάτας στη διατροφή μας

Οι ευεργετικές ιδιότητες της ντομάτας στη διατροφή μας Παναγιώτης Κουρσάρης 17.06.2013

Μια μέτρια ντομάτα έχει περίπου 30 θερμίδες. Αυτά τα κοσμήματα του κήπου μας είναι πραγματικά πολύ χαμηλά σε λιπαρά και νάτριο, έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο και είναι πλούσια σε .
φυτικές ίνες

Μια πρόσφατη μελέτη της Ιατρικής Σχολής του Harvard έδειξε ότι οι πιθανότητες να χάσει κανείς τη μάχη με τον καρκίνο είναι αισθητά μικρότερες σε όσους τρώνε ντομάτες (ή φράουλες) κάθε εβδομάδα.

Σίγουρα θα ξέρετε πολλούς τρόπους να προσθέσετε τις ντομάτες στα φαγητά σας. Σας υπενθυμίζω ότι προσθέτοντας τες στις συνταγές σας, μειώνετε τις συνολικές θερμίδες που θα καταναλώσετε και καίτε λίγη από την ενέργεια που θα πάρετε από τις υπόλοιπες τροφές που αποτελούν ένα γεύμα.

Για παράδειγμα, αν προσθέσετε φρέσκια τομάτα στη σάλτσα των ζυμαρικών σας, έχετε φροντίσει ώστε να μην πάρετε πρόσθετο βάρος. Βάλτε τις ντομάτες στην καθημερινότητα σας λοιπόν!