ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Τι να αποφεύγω και τι να προτιμώ να τρώω στο πρωινό

Τι να αποφεύγω και τι να προτιμώ να τρώω στο πρωινό Παναγιώτης Κουρσάρης 23.10.2015

Η αξία του πρωινού είναι η πιο σημαντική κατά τη διάρκεια της ημέρας. Πρέπει να φάμε ένα πλούσιο πρωινό με πλούσιες τροφές.

Λανθασμένες επιλογές πρωινού 

  • ντόνατς
  • κρουασάν
  • κέικ
  • μπουγάτσες
  • τυρόπιτες
  • cookies
  • μπάρες δημητριακών
  • ενεργειακά ποτά
  • μαργαρίνες με υδρογονωμένα λίπη
  • γάλα κακάο
  • κουλούρια τύπου Θεσσαλονίκης
  • άσπρο ψωμί και άλλα πολλά

Σωστές επιλογές πρωινού

  • νιφάδες βρώμης
  • αυγά
  • μπανάνες
  • γκρέιπφρουτ
  • μούρα
  • ελληνικό γιαούρτι
  • τσάι

Γενικά, ένα καλό πρωινό πρέπει να περιέχει τα ακόλουθα:

  1. Καλά λίπη τα οποία είναι πηγή ενέργειας, είναι λιποδιαλυτων βιταμινών Α,D,E,K.
  2. Φυτικές ίνες οι οποίες βοηθούν στη καλή λειτουργία του εντέρου 
  3. Υγρά για ενυδάτωση του οργανισμού 
  4. Τροφές με μεγάλη θρεπτική αξία και ταυτόχρονα με χαμηλή θερμιδική αξία
  5. Να τρώμε τροφές μη επεξεργασμένες αλλά φυσικές και χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη