ΤΡΟΦΕΣ

Πινόλια

Πινόλια Παναγιώτης Κουρσάρης 07.08.2013

Αυτοί οι σπόροι είναι αυξημένοι σε πρωτεΐνη, ασβέστιο, σίδηρο και νιασίνη (μια από τις Β βιταμίνες). Η μεγαλύτερη ποσότητα των λιπαρών τους είναι μονοακόρεστα λίπη, ενώ τα περισσότερα από τα υπόλοιπα είναι πολυακόρεστα.